Culatello di Zibello DOP: šta je i gdje ga jesti
Visoko cijenjena sušena svinjska šunka iz područja Zibello, poznata po svom nježnom okusu i dugom procesu zrenja.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Zibello, Italy
Tipični sastojci
- svinjetina
- so
Gdje ga jesti
Rim
London
- Il Portico£ 17
Bratislava
- Mille Baci€ 12
Ljubljana
- Cubo Culatello di Zibello DOP (24 mesecev; 100 g)€ 31
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.