Culatello di Zibello DOP: что это и где попробовать
Высоко ценимый вяленый свиной окорок из района Зибелло, известный своим нежным вкусом и длительным процессом созревания.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Зибелло, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
Где попробовать
Рим
Лондон
- Il Portico17 £
Братислава
- Mille Baci12 €
Любляна
- Cubo Culatello di Zibello DOP (24 mesecev; 100 g)31 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.