Culatello di Zibello DOP

Zibello bölgesine özgü özel bir şarküteri ürünü

€20

Alfredo alla Scrofa · Roma

Besin değerleri

≈ 250 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına

Protein30%
30%
Yağ68%
68%
Karbonhidrat2%
2%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Zibello bölgesinden gelen, narin aroması ve uzun dinlendirme süreciyle bilinen, oldukça saygın bir şarküteri domuz jambonu.

Mutfak: İtalyan
Köken: Zibello, İtalya

Tipik malzemeler

domuz eti
tuz

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Culatello di Zibello DOP: başka nerede yenir Alfredo alla Scrofa menüsüne dön