Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko30%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysoce ceniona szynka wieprzowa z regionu Zibello, znana ze swojego delikatnego smaku i długiego procesu dojrzewania.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Zibello, Włochy
Typowe składniki
- wieprzowina
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Culatello di Zibello DOP: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Alfredo alla Scrofa