Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato prosciutto crudo della zona di Zibello, noto per il suo sapore delicato e il lungo processo di stagionatura.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Zibello, Italia
Ingredienti tipici
- maiale
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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