Melnā Bite
Riga · 29 de preparate · 2,50 EUR – 32,90 EUR
Gustări neformale și simple pentru vin, bere și cocktailuri NEFORMĀLI & VIENKĀRŠI NELIELAS UZKODAS VĪNAM, ALUM UN KOKTEIĻIEM
-
Mix de măsline marinate
3,90 EURMarinētu olivu izlase -
Kiploku grauzdiņi ar cieto sieru un ķiploku aioli
-
Siera kroketes ar brūkleņu mērci
-
Friterētas Baltijas renges ar tartara mērci
-
Bruskettu duets ar karamelizētiem sarkanajiem sīpoliem un gorgonzolas sieru
-
Bruskettu duets ar tomātu salsu un stracciately
Salate și gustări SALĀTI & UZKODAS
-
Salată de stracciatella
11,90 EURStracciatellas salātiRucola și avocado cu sos de susan și ulei de măsline cu lime.
-
Herring din Baltica sărat ușor
12,50 EURMazsālīta Baltijas siļķeHerring sărat ușor cu cartofi confit, ouă de prepeliță și icre de păstrăv.
-
Tartar de somon și ispălită
13,90 EURLaša un jūras asara tartarsTartar de somon și ispălită cu avocado, ouă de prepeliță, icre de păstrăv, capere, ceapă, chili și ciabatta.
-
Tartar de căprioară
12,50 EURBrieža gaļas tartarsTartar de căprioară cu ciuperci prăjite, rucola și ulei de boia.
-
Kartupeļu pankūkas ar avokado krēmu un tīgergarneļēm
-
Kartupeļu pankūkas ar ceptiem dārzeņiem un fetas sieru
-
Salată „Black Caesar”
14,50 EURSalāti “Melnais Cēzars”Salată Caesar cu creveți tigre prăjiți în unt de canape.
-
Platou de gustări „Black Bites”
15,50 EUR“Melnās Bites” uzkodu platePlatou de gustări cu bucățele de pui, chiftele de brânză, crutoane de usturoi, rulouri, brânză și sosuri.
Supe ZUPAS
-
Supă de pește de mare
9,90 EURJūras velšu zupaSupă de pește cu calmari, midii, file de pește alb și supă de pește.
Fel de prânz PAMATÈDIENS
-
Os de vită
19,50 EURLielopa vaigiOs de vită cu piure de cartofi, sos de vin roșu și chipsuri de morcov.
-
Antrecot de vită 'Black Angus'
32,90 EURLielopa antrekots 'Black Angus'Antrecot de vită cu salată de roșii și sos de vin roșu.
-
Burger 'Black Bites' cu vită
15,90 EURMelnais Bites burgers ar lielopu gaļuBurger de vită cu pâine brioche, ceapă marinată, bacon, cartofi prăjiți și sos picant.
-
Piept de rață cu porumb
14,90 EURKukurūzas cāļa krūtinaPiept de rață cu legume la grătar și sos de ciuperci.
-
Confit de prepeliță
16,90 EURPiles konfītsConfit de prepeliță cu salată de fenicul, rucola și sos de portocale.
-
File de somon
16,90 EURLaša filejaFile de somon cu dovlecel, fasole soia și sos pesto de ierburi aromatice.
-
Rădăcină de țelină coaptă
12,90 EURCepta selerijas sakneRădăcină de țelină coaptă cu piure de cartofi și fenicul, fasole verde și sos.
-
Burger cu tofu marinat și prăjit
13,90 EURBurgers ar marinētu un ceptu tofuBurger de tofu cu sos picant și cartofi prăjiți.
Deserturi DESERTI
-
Tort „Black bites” cu miere
8,50 EUR"Melnais bites" medus kūkaTort cu miere cu textură de alveole și sorbet de rubarbară.
-
Pavlova
8,50 EURPavlova cu rubarbară proaspătă și sos de susan.
-
"Melnais bites" saldējuma asorti (1bumba)
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.