Tartar de file de vită, gălbenuș de prepeliță, cartofi prăjiți, sare de slănină, maioneză cu trufe
Tatarák z hovězí svíčkové, křepelčí žloutek, hranolky, slaninová sůl, lanýžová majonéza
425 CZK≈ 17,40 EUR
Restaurace Obecní dům · Praga
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită crud, tocat mărunt și condimentat, servit cu gălbenuș de ou de prepeliță crud, cartofi prăjiți crocanți și maioneză aromatizată.
- Bucătărie
- French (International)
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- file de vită
- gălbenuș de ou de prepeliță
- cartofi
- bacon
- trufă
- maioneză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?