Cod legătură de rață confiat, varză roșie, pâine cu condimente, gnocchi de cartofi, sos de rață
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus
655 CZK≈ 26,82 EUR
Restaurace Obecní dům · Praga
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coapsă de rață gătită lent în propria grăsime, servită de obicei cu acompaniamente dulci și sărate.
- Bucătărie
- Franceză (influențată)
Ingrediente tipice
- coapsă de rață
- varză roșie
- ghimbir
- gnocchi de cartofi
- sos de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?