Konfi ördek budu, kırmızı lahana, zencefilli çörek, patates gnocchi, ördek suyu
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus
CZK 655≈ €26,82
Restaurace Obecní dům · Prag
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ59%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi yağında ağır ateşte pişirilmiş, genellikle tatlı ve tuzlu eşlikçilerle servis edilen ördek budu.
- Mutfak
- Fransız (etkilenmiş)
Tipik malzemeler
- ördek budu
- mor lahana
- zencefilli çörek
- patates gnocchi
- ördek suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?