Конфи из утиной ножки, красная капуста, пряник, картофельные ньокки, утиный соус
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus
655 CZK≈ 26,82 €
Restaurace Obecní dům · Прага
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры59%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утка, томленая в собственном жиру, обычно подается со сладкими и пикантными дополнениями.
- Кухня
- Французская (влияние)
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- красная капуста
- пряник
- картофельные ньокки
- утиный соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?