Salată de scoici Saint-Jacques la grătar
Salade de Saint-Jacques grillées
21 EUR
L'Escargot · Paris
Salată de scoici Saint-Jacques la grătar însoțită de un sos de trufe.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fresh scallops that are quickly seared on a grill to create a caramelized exterior. The dish is finished with a flavorful truffle-infused liquid.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- scallops
- mixed greens
- truffle juice
- olive oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?