Insalata di capesante grigliate
Salade de Saint-Jacques grillées
21 €
L'Escargot · Parigi
Insalata di capesante grigliate accompagnata da un sugo al tartufo.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi58%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fresh scallops that are quickly seared on a grill to create a caramelized exterior. The dish is finished with a flavorful truffle-infused liquid.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- scallops
- mixed greens
- truffle juice
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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