Sałatka z grillowanymi przegrzebkami
Salade de Saint-Jacques grillées
21 €
L'Escargot · Paryż
Sałatka z grillowanymi przegrzebkami podawana z sosem truflowym.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko29%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeże przegrzebki szybko obsmażane na grillu, aby uzyskać skarmelizowaną skórkę. Danie wykańczane jest aromatycznym płynem z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- przegrzebki
- mieszanka sałat
- sok truflowy
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?