Capocollo di Martina Franca și Culatello di Parma, mostarda de fructe, pătrate de focaccia prăjită
Capocollo di Martina Franca e Culatello di Parma, mostarda di frutta, quadri di focaccia fritta
26 EUR
Il Vicolo · Paris
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine19%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A selection of premium cured meats served with sweet mustard and crispy bread. This platter focuses on the contrast between salty meats and fruity condiments.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Martina Franca
Ingrediente tipice
- capocollo
- culatello
- fruit mustard
- focaccia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?