Capocollo di Martina Franca i Culatello di Parma, musztarda owocowa, kwadraty smażonej focacci
Capocollo di Martina Franca e Culatello di Parma, mostarda di frutta, quadri di focaccia fritta
26 €
Il Vicolo · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A selection of premium cured meats served with sweet mustard and crispy bread. This platter focuses on the contrast between salty meats and fruity condiments.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Martina Franca
Typowe składniki
- capocollo
- culatello
- fruit mustard
- focaccia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?