Coapsă de porc confiată
Échine de cochon confite
23,50 EUR
Grand Café Capucines · Paris
Coapsă de porc confiată cu cremă de slănină, ciuperci și cartofi mici.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Spată de porc gătită lent în grăsime până devine fragedă, servită cu un sos de smântână cu bacon, ciuperci și cartofi noi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- spată de porc
- bacon
- smântână
- ciuperci
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?