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油封猪颈肉

油封猪颈肉

Échine de cochon confite

€23.50

Grand Café Capucines · 巴黎

油封猪颈肉配培根奶油、蘑菇和迷你土豆。

营养成分

≈ 800 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

猪肩肉在油脂中慢炖至鲜嫩,搭配培根奶油酱、蘑菇和新土豆。

菜系
French

常见食材

  • 猪肩肉
  • 培根
  • 奶油
  • 蘑菇
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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