Caponata de vinete la grătar
Albergínia caponata a la brasa
14 EUR
La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vinete pregătite în stil caponata, un fel de mâncare de legume dulce-acrișor, apoi la grătar.
- Bucătărie
- Mediteraneană
- Origine
- Italia/Spania
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- capere
- олиve
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?