Foie mi-cuit cu ciuperci în oțet, pară și Port
Foie mi-cuit con setas escabechadas, pera y Oporto
110 EUR
Aromata · Palma
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terrină de foie gras parțial gătită, servită cu ciuperci murate, pară și o reducere de vin Port.
- Bucătărie
- Franceză (influenzată)
Ingrediente tipice
- foie gras
- ciuperci
- pară
- vin port
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?