
Foie mi-cuit z marynowanymi grzybami, gruszką i Porto
Foie mi-cuit con setas escabechadas, pera y Oporto
110 €
Aromata · Palma
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz82%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Częściowo gotowana terrina z foie gras podawana z marynowanymi grzybami, gruszką i redukcją z wina Port.
- Kuchnia
- Francuska (inspirowana)
Typowe składniki
- foie gras
- grzyby
- gruszka
- wino port
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?