Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Bavette « Black Angus USA » cu sos béarnaise sau piper, piure

Bavette « Black Angus USA » cu sos béarnaise sau piper, piure

Bavette « Black Angus USA » béarnaise ou poivre, purée

39 EUR

L'Uzine · Nisa

Valori nutriționale

≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grăsimi61%
    61%
  • Carbohidrați14%
    14%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O bucată de flanc de vită Black Angus servită fie cu sos béarnaise, fie cu sos de piper, însoțită de piure de cartofi.

Bucătărie
Americană/influență franceză

Ingrediente tipice

  • vită black angus
  • unt
  • gălbenușuri de ou
  • boabe de piper
  • cartofi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'Uzine