
Bavette « Black Angus USA » cu sos béarnaise sau piper, piure
Bavette « Black Angus USA » béarnaise ou poivre, purée
39 EUR
L'Uzine · Nisa
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de flanc de vită Black Angus servită fie cu sos béarnaise, fie cu sos de piper, însoțită de piure de cartofi.
- Bucătărie
- Americană/influență franceză
Ingrediente tipice
- vită black angus
- unt
- gălbenușuri de ou
- boabe de piper
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?