Bavette « Black Angus USA » s béarnaise umakom ili papirom, uz pire
Bavette « Black Angus USA » béarnaise ou poivre, purée
€ 39
L'Uzine · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti61%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komad Black Angus bifteka (flank steak) poslužen uz béarnaise umak ili umak od paprike, uz pire krompir.
- Kuhinja
- Američki/francuski utjecaj
Tipični sastojci
- black angus govedina
- maslac
- žumanjci
- papričice
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?