Fränkischer Sauerbraten
Fränkischer Sauerbraten*
23,90 EUR
Augustiner Klosterwirt · München
Sauerbraten franconian în sos de pâine dulce cu bile de pâine și varză roșie cu mere.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine20%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită marinată într-un lichid acru și apoi prăjită, servită cu un sos dulce de ghimbilir.
- Bucătărie
- German (Franconian)
- Origine
- Franconia, Germania
Ingrediente tipice
- vită
- oțet
- ghimbir
- găluște de pâine
- varză roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?