Augustiner Klosterwirt
München · 52 de preparate · 1,50 EUR – 38,90 EUR
Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
Antipasti Vorspeisen
-
"Die Frauentürme"9,90 EUR
Obatzda și cremă de brânză cu ridichi servite cu un pretzel și pâine de casă.
3 -
"Die Frauentürme Spezial"12,90 EUR
Obatzda, cremă de brânză cu ridichi, două cârnați picanți, un pretzel și pâine de casă.
3 -
Salată de aperitiv7,90 EURVorspeisensalat
Salată mixtă servită cu crutoane de pâine și dressing de balsamico sau de iaurt cu ierburi.
-
Supă cu bile de ficat7,50 EURLeberknödelsuppe*
Supă bavareză cu bile de ficat, decorată cu pătrunjel proaspăt.
-
Supă de clătite6,90 EURPfannkuchensuppe*
Supă de clătite în stil munchenez cu pătrunjel proaspăt.
-
Supă de roșii Klosterwirts7,90 EURKlosterwirts Tomatensuppe*
Supă de roșii servită cu crutoane de pâine albă crocantă.
Salate și preparate reci Salate & kalte Speisen
-
Salată de cârnați Munchen13,50 EURMünchner Wurstsalat*
Salată de cârnați din München cu ceapă roșie, castraveți murați și pâine de casă.
1,2,4,2,7 -
Salată de cârnați tip Swiss14,90 EURSchweizer Wurstsalat*
Salată de cârnați în stil Swiss cu brânză Emmental, ceapă roșie, castraveți murați și pâine de casă.
1,2,4,2,7 -
Obatzda-ul nostru Klosterwirt12,90 EURUnser Klosterwirt Obatzda*
Obatzda servit cu pâine de casă și un pretzel.
-
Salate verzi17,90 EURBlattsalate*
Salată mixtă de frunze cu piept de pui la grătar, parmezan și pâine, cu dressing de balsamico sau de iaurt cu ierburi.
Vegetarian Vegetarisch
-
Obatzda12,90 EURObatzda*
Obatzda servit cu pâine de casă și un pretzel.
-
Penne Rucola13,90 EURPenne Rucola*
Paste penne în sos de roșii cu rucola proaspătă și brânză Grana Padano.
-
Käsespätzle16,80 EURKäsespätzle*
Spätzle cu Emmental și brânză de munte, ceapă rumenită și salată mixtă.
-
Brânză de capră19,90 EURZiegenkäse*
Brânză de capră la tigaie cu rozmarin și miere pe salată de linte sau salată mixtă cu cartofi cu pesto.
-
Ragout de ciuperci de pădure bavarez17,90 EURBayrisches Waldpilzragout*
Ragout de ciuperci sălbatice servit cu bile de pâine de casă și salată mixtă.
-
Găluște de mere prăjite8,90 EURGebackene Apfelkücherl
Găluște de mere prăjite în zahăr cu scorțișoară cu înghețată de vanilie, smântână unsă și mentă.
1 -
Strudel de mere de la bunica8,90 EUROmas Apfelstrudel
Strudel de mere servit cu înghețată de vanilie și smântână unsă.
1 -
Crème brûlée de casă „original”7,50 EURHausgemachte Crème brûlée „original“
Crème brûlée preparat cu vanilie Bourbon proaspătă.
Specialități de mezeluri Durchgewurschtelt
-
Münchner Weißwurst8 EUR
Două cârnați albi din München serviți cu muștar dulce.
2 Stück6 -
Nürnberger Rostbratwürste
Cârnați de Nürnberg la grătar serviți cu varză murată, salată de cartofi, hrean sau pâine.
-
Platou de mezeluri Klosterwirt22,90 EURKlosterwirt Würschtlplatte
Platou cu cârnați la grătar din München, cârnați de Nürnberg, cârnați picanți, salată de cartofi, varză murată și hrean.
2 -
Leberkäs proaspăt din cuptor12,90 EUR14,90 EUROfenfrischer Leberkäs
Leberkäse copt servit cu salată de cartofi.
Delicatese bavareze Bayerische Schmankerl
-
Friptură de porc tânăr18,90 EURJungschweinsbraten*
Friptură de porc tânăr în sos de bere neagră cu bile de cartofi și varză murată cu bacon.
2,3,2,3 -
1/2 Schweinshaxn22,90 EUR
Jumătate de picior de porc în sos de bere neagră cu bile de cartofi și varză murată cu bacon.
1/22,3,2,3 -
Ganze Schweinshaxn32,90 EUR
Picior de porc întreg în sos de bere neagră cu bile de cartofi și varză murată cu bacon.
Ganze2,3,2,3 -
2 bile de ficat bavareze de casă13,90 EUR2 hausgemachte bayrische Leberknödel*
Bile de ficat bavareze pe varză murată cu bacon, sos, ceapă rumenită și cartofi cu pătrunjel.
22 -
Tafelspitz din vită tânără23,90 EURJungbullen Tafelspitz*
Tafelspitz de vită în supă de rădăcinoase cu fâșii de legume, hrean și cartofi la abur.
-
Münchner Krustenbraten22,90 EURMünchner Krustenbraten*
Friptură de porc în stil munchenez din picior cu sos de bere neagră, bile de cartofi și varză murată cu bacon.
2,3,2 -
Wiener Schnitzel de vițel29,50 EURWiener Schnitzel vom Kalb*
Schnitzel de vițel servit cu merișoare și fie salată de cartofi, fie cartofi prăjiți.
3 -
Zwiebelrostbraten Schwäbisch35,90 EURSchwäbischer Zwiebelrostbraten
Entrecôte feliat cu ceapă rumenită, sos și fie spätzle cu brânză, fie cartofi prăjiți.
-
Fränkischer Sauerbraten23,90 EURFränkischer Sauerbraten*
Sauerbraten franconian în sos de pâine dulce cu bile de pâine și varză roșie cu mere.
3 -
Schäufele crocant25,90 EURKnuspriges Schäufele
Umeri de porc prăjiți cu sos de bere neagră, bile de cartofi și varză murată cu bacon.
2,3,2 -
Schäufele uriaș38,90 EURRiesenschäufele
Umeri de porc prăjiți mari cu sos de bere neagră, bile de cartofi și varză murată cu bacon.
2,3,2
Bucătărie bavareză Bayrische Küche
-
Bucătărie bavareză29,90 EURBayrische Küche
Platou cu picior de porc, umăr de porc prăjit, cârnați de Nürnberg, schnitzel de vițel, bile de pâine și diverse garnituri.
p.P.2,3,2,3
Meniul Klosterwirt Klosterwirt-Menü
-
Meniul Klosterwirt36,66 EURKlosterwirt-Menü
Meniu care include supă de clătite, platou cu friptură de porc și cârnați și strudel de mere cu înghețată.
2,3,2,3,1
Pește Fisch
-
File de pește Seelachs copt18,90 EURGebackenes Seelachsfilet
File de polac copt în pesmet cu piper și pretzel cu remouladă de bere și salată de cartofi caldă.
-
File de pește Saibling prăjit (aproape fără oase)32,90 EURGebratenes Saiblingsfilet (fast grätenfrei)
File de păstrăv de munte prăjit cu legume la tigaie, cartofi cu unt și unt cu lămâie.
-
File de Matjes17,50 EURMatjesfilets*
File de matjes cu castraveți, mere și ceapă în smântână, servit cu cartofi cu unt.
1,2,4 -
Somon norvegian afumat21,90 EURGeräucherter Norweger Lachs*
Somon norvegian afumat cu sos de muștar și mărar, clătite de cartofi și salată.
Garnituri Beilagen
-
Salată mică6,80 EURSalatschüssel
Salată mixtă mică cu dressing de balsamico sau de iaurt cu ierburi.
-
Varză roșie cu mere4,50 EURApfelblaukraut
Varză roșie cu mere.
3 -
Varză murată proaspătă4,50 EURFrisches Sauerkraut
-
Bile de pâine4 EURSemmelknödel
-
Bile de cartofi4 EURKartoffelknödel
-
Cartofi prăjiți6,50 EURPommes frites
-
Salată de cartofi caldă4,50 EURWarmer Kartoffelsalat
-
Bile de pâine sau paste cu sos4,90 EURKnödel oder Nudeln mit Soßʼ
-
Hrean proaspăt2 EURFrischer Meerettich
-
Porție de afine sălbatice2 EURPortion Wildpreiselbeeren
-
Brezn munchenez2 EURMünchner Brezn
-
Porție de pâine de casă1,50 EURPortion Hausbrot
Două felii de pâine de casă.
3,5 -
Porție de unt1,50 EURPortion Butter
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.