Augustiner Klosterwirt

Закуски Vorspeisen

• "Die Frauentürme"

  9,90 €

  Obatzda и реdnный сливочный сыр подаются с кренделем и домашним хлебом.

  Аллергены: 3

• "Die Frauentürme Spezial"

  12,90 €

  Obatzda, реdnный сливочный сыр, две острые колбаски, крендель и домашний хлеб.

  Аллергены: 3

• Салат из закусок

  7,90 €

  Vorspeisensalat

  Микс салата с хлебными сухариками и заправкой из бальзамика или йогурта с травами.

• Leberknödelsuppe

  7,50 €

  Leberknödelsuppe*

  Баварский суп с печеночными кнедликами, украшенный свежей петрушкой.

• Суп с блинчиками

  6,90 €

  Pfannkuchensuppe*

  Мюнхенский суп с блинчиками и свежей петрушкой.

• Томатный суп Klosterwirt

  7,90 €

  Klosterwirts Tomatensuppe*

  Томатный суп с хрустящими сухариками из белого хлеба.

Салаты и холодные блюда Salate & kalte Speisen

• Мюнхенский салат из колбасы

  13,50 €

  Münchner Wurstsalat*

  Мюнхенский салат из колбасы с красным луком, маринованными огурцами и домашним хлебом.

  Аллергены: 1,2,4,2,7

• Швейцарский салат из колбасы

  14,90 €

  Schweizer Wurstsalat*

  Швейцарский салат из колбасы с сыром Emmental, красным луком, маринованными огурцами и домашним хлебом.

  Аллергены: 1,2,4,2,7

• Наш Obatzda Klosterwirt

  12,90 €

  Unser Klosterwirt Obatzda*

  Obatzda подается с домашним хлебом и кренделем.

• Листовой салат

  17,90 €

  Blattsalate*

  Микс листового салата с куриной грудкой на гриле, пармезаном и хлебом, с заправкой из бальзамика или йогурта с травами.

Вегетарианские блюда Vegetarisch

• Obatzda

  12,90 €

  Obatzda*

  Obatzda подается с домашним хлебом и кренделем.

• Пенне с рукколой

  13,90 €

  Penne Rucola*

  Паста пенне в томатном соусе со свежей рукколой и сыром Grana Padano.

• Käsespätzle

  16,80 €

  Käsespätzle*

  Шпецле с сыром Emmental и горным сыром, жареным луком и микс салатом.

• Козий сыр

  19,90 €

  Ziegenkäse*

  Обжаренный козий сыр с розмарином и медом на салате из чечевицы или микс салате с картофелем песто.

• Рагу из лесных грибов по-баварски

  17,90 €

  Bayrisches Waldpilzragout*

  Рагу из диких грибов подается с домашними хлебными кнедликами и микс салатом.

• Жареные яблочные оладьи

  8,90 €

  Gebackene Apfelkücherl

  Жареные яблочные оладьи в коричном сахаре с ванильным мороженым, взбитыми сливками и мятой.

  Аллергены: 1

• Бабушкин яблочный штрудель

  8,90 €

  Omas Apfelstrudel

  Яблочный штрудель с ванильным мороженым и взбитыми сливками.

  Аллергены: 1

• Домашнее крем-брюле «original»

  7,50 €

  Hausgemachte Crème brûlée „original“

  Крем-брюле, приготовленное со свежей бурбонской ванилью.

Колбасные блюда Durchgewurschtelt

• Мюнхенская белая колбаса

  8 €

  Münchner Weißwurst

  Две мюнхенские белые колбаски, подаются со сладкой горчицей.

  2 StückАллергены: 6

• Нюрнбергские жареные колбаски

  Nürnberger Rostbratwürste

  Жареные нюрнбергские колбаски, подаются с квашеной капустой, картофельным салатом, хреном или хлебом.

• Мясная тарелка Klosterwirt

  22,90 €

  Klosterwirt Würschtlplatte

  Тарелка с мюнхенскими гриль-колбасками, нюрнбергскими колбасками, острыми колбасками, картофельным салатом, квашеной капустой и хреном.

  Аллергены: 2

• Свежий Leberkäse

  12,90 €14,90 €

  Ofenfrischer Leberkäs

  Запеченный Leberkäse, подается с картофельным салатом.

Баварские деликатесы Bayerische Schmankerl

• Жаркое из молодой свинины

  18,90 €

  Jungschweinsbraten*

  Жаркое из молодой свинины в соусе из темного пива с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  Аллергены: 2,3,2,3

• 1/2 Schweinshaxn

  22,90 €

  Свиная рулька

  Половина свиной рульки в соусе из темного пива с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  1/2Аллергены: 2,3,2,3

• Целая Schweinshaxn

  32,90 €

  Ganze Schweinshaxn

  Целая свиная рулька в соусе из темного пива с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  GanzeАллергены: 2,3,2,3

• 2 домашних баварских печеночных кнедлика

  13,90 €

  2 hausgemachte bayrische Leberknödel*

  Баварские печеночные кнедлики на квашеной капусте с беконом, подливкой, жареным луком и петрушечным картофелем.

  2Аллергены: 2

• Tafelspitz из молодой говядины

  23,90 €

  Jungbullen Tafelspitz*

  Говядина Tafelspitz в мясном бульоне с овощными полосками, хреном и пареным картофелем.

• Мюнхенский жареный Leberkäse

  22,90 €

  Münchner Krustenbraten*

  Мюнхенское жаркое из рульки в соусе из темного пива, с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  Аллергены: 2,3,2

• Телячий шницель по венски

  29,50 €

  Wiener Schnitzel vom Kalb*

  Телячий шницель, подается с клюквой и картофельным салатом или картофелем фри.

  Аллергены: 3

• Швабский жареный стейк с луком

  35,90 €

  Schwäbischer Zwiebelrostbraten

  Нарезанный антрекот с жареным луком, подливкой и шпецле с сыром или картофелем фри.

• Франконский Sauerbraten

  23,90 €

  Fränkischer Sauerbraten*

  Франконский Sauerbraten в имбирном соусе с хлебными кнедликами и яблочной красной капустой.

  Аллергены: 3

• Хрустящая свиная лопатка

  25,90 €

  Knuspriges Schäufele

  Запеченная свиная лопатка в соусе из темного пива, с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  Аллергены: 2,3,2

• Большая свиная лопатка

  38,90 €

  Riesenschäufele

  Большая запеченная свиная лопатка в соусе из темного пива, с картофельными кнедликами и квашеной капустой с беконом.

  Аллергены: 2,3,2

Баварская кухня Bayrische Küche

• Баварская кухня

  29,90 €

  Bayrische Küche

  Тарелка с рулькой, запеченной свиной лопаткой, нюрнбергскими колбасками, телячьим шницелем, кнедликами и различными гарнирами.

  p.P.Аллергены: 2,3,2,3

Меню Klosterwirt Klosterwirt-Menü

• Меню Klosterwirt

  36,66 €

  Klosterwirt-Menü

  Меню, включающее суп с блинчиками, тарелку с жарким из свинины и колбасок, а также яблочный штрудель с мороженым.

  Аллергены: 2,3,2,3,1

Рыба Fisch

• Запеченное филе минтая

  18,90 €

  Gebackenes Seelachsfilet

  Запеченное филе минтая в панировке из перца и кренделя с пивным ремуладом и теплым картофельным салатом.

• Жареное филе гольца (почти без костей)

  32,90 €

  Gebratenes Saiblingsfilet (fast grätenfrei)

  Жареное филе гольца с обжаренными овощами, сливочным картофелем и лимонным маслом.

• Филе матьеса

  17,50 €

  Matjesfilets*

  Филе матьеса с огурцами, яблоками и луком в сметане, подается с сливочным картофелем.

  Аллергены: 1,2,4

• Копченый норвежский лосось

  21,90 €

  Geräucherter Norweger Lachs*

  Копченый норвежский лосось с укропно-горчичным соусом, картофельными оладьями и салатом.

Гарниры Beilagen

• Микс салата

  6,80 €

  Salatschüssel

  Маленький микс салата с заправкой из бальзамика или йогурта с травами.

• Яблочная красная капуста

  4,50 €

  Apfelblaukraut

  Красная капуста с яблоком.

  Аллергены: 3

• Свежая квашеная капуста

  4,50 €

  Frisches Sauerkraut

• Хлебные кнедлики

  4 €

  Semmelknödel

• Картофельные кнедлики

  4 €

  Kartoffelknödel

• Картофель фри

  6,50 €

  Pommes frites

• Теплый картофельный салат

  4,50 €

  Warmer Kartoffelsalat

• Кнедлики или макароны с соусом

  4,90 €

  Knödel oder Nudeln mit Soßʼ

• Свежий хрен

  2 €

  Frischer Meerettich

• Порция дикой клюквы

  2 €

  Portion Wildpreiselbeeren

• Мюнхенские крендели

  2 €

  Münchner Brezn

• Порция домашнего хлеба

  1,50 €

  Portion Hausbrot

  Два ломтика домашнего хлеба.

  Аллергены: 3,5

• Порция масла

  1,50 €

  Portion Butter