Fränkischer Sauerbraten
Fränkischer Sauerbraten*
€ 23.90
Augustiner Klosterwirt · München
Franconian Sauerbraten u sosu od medenjaka sa knödelima od hljeba i crvenim kupusom sa jabukama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini20%
- Masti39%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetina marinirana u kiseloj tečnosti, a zatim pečena, poslužena uz slatki sos od đumbira.
- Kuhinja
- Njemačka (Frankonska)
- Porijeklo
- Frankonska, Njemačka
Tipični sastojci
- junetina
- sirće
- đumbirni kolač
- knedle od hljeba
- crveni kupus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?