Fränkischer Sauerbraten
Fränkischer Sauerbraten*
23,90 €
Augustiner Klosterwirt · Monachium
Frankoński Sauerbraten w sosie piernikowym z kluskami chlebowymi i czerwoną kapustą z jabłkiem
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko20%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina marynowana w kwaśnym płynie, a następnie pieczona, podawana ze słodkim sosem piernikowym.
- Kuchnia
- Niemiecka (Frankońska)
- Pochodzenie
- Frankonia, Niemcy
Typowe składniki
- wołowina
- ocet
- piernik
- kluski chlebowe
- czerwona kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?