Meniu Degustare Crud
Menu Degustazione Crudo
120 EUR
Shannara · Milano · a persona
Assortiment de stridii, scampi, creveți, carpaccio de scoici, branzino, tartare de cicala, calmari, ricciola, ton, somon, arici de mare și tagliolini.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine39%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de mai multe feluri de mâncare cu diverse delicatese de fructe de mare crude, servite reci. Meniul prezintă o varietate de moluște, pește cu înot și paste pentru a evidenția diferite texturi și arome ale mării.
- Bucătărie
- Italian (Mediterranean)
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- ostreie
- scampi
- creveți
- scallop
- lulea
- mantis shrimp
- calmar
- amberjack
- ton
- somon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?