Risotto milaneză cu șofran și stigma de șofran premium
Milanese saffron risotto with premium saffron stigmas
28 EUR
Bice Restaurant · Milano
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați57%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de orez cremos aromatizat cu șofran, care îi conferă o culoare aurie și un aromă distincte.
- Bucătărie
- Italiană (Milanese)
- Origine
- Milano
Ingrediente tipice
- orez carnaroli
- șofran
- supă de vită
- unt
- parmezan
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?