Milańskie risotto szafranowe z najwyższej jakości znamionami szafranu
Milanese saffron risotto with premium saffron stigmas
28 €
Bice Restaurant · Mediolan
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz33%
- Węglowodany57%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne kremowe danie ryżowe doprawione szafranem, co nadaje mu charakterystyczny złoty kolor i aromat.
- Kuchnia
- Włoska (milańska)
- Pochodzenie
- Mediolan
Typowe składniki
- ryż carnaroli
- szafran
- bulion wołowy
- masło
- ser parmezan
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?