Denti maturată, prospețime de crab, țelină acidulată, emulsie de fructul pasiunii
Denti maturé, fraicheur de tourteaux, céleri acidulé, émulsion au fruit de la passion
36 EUR
Peron Restaurant · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat marin cu pește denti matur, însoțit de carne de crab și o emulsie de fructe tropicale.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- pește denti
- crab
- țelină
- fructul pasiunii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?