Blanquette de sep de chef Boris
Blanquette d'encornet du chef Boris
23 EUR
L'Equinoxe · Marsilia · 300/400G
Blanquette de sep gătit lent servit cu rigatoni.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță albă cremoasă făcută cu calmari, de obicei preparată cu un sos velouté sau pe bază de smântână. Este servită aici cu paste rigatoni.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- calmari
- smântână
- ceapă
- ciuperci
- rigatoni
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?