
Blanquette z kalmarów szefa kuchni Boris
Blanquette d'encornet du chef Boris
23 €
L'Equinoxe · Marsylia · 300/400G
Duszony kalmar podawany z rigatoni.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe białe gulasz z kalmarami, zazwyczaj przygotowywane z sosem velouté lub na bazie śmietany. Tutaj podawane z makaronem rigatoni.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- kalmary
- śmietana
- cebula
- grzyby
- rigatoni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?