Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine16%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Produse de patiserie prăjite, în formă de semilună, umplute cu carne tocată condimentată.
- Bucătărie
- Crimean Tatar
Ingrediente tipice
- făină
- carne tocată
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Crimeea
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Origine
- Crimeea
Mai mult
Șuberecul este un tip de plăcintă în formă de semicerc, umplută cu carne tocată, bogat condimentată, și ceapă tocată fin. Plăcinta este prăjită în baie de ulei, având textura la exterior asemănătoare cu cea a unei scovergi sau a unui langoș.
Fragment din articolul Wikipedia „Șuberec” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?