Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки16%
- Жири49%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені у фритюрі вироби у формі півмісяця, начинені приправленим м'ясним фаршем.
- Кухня
- Кримськотатарська
Типові інгредієнти
- борошно
- м'ясний фарш
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Кримський півострів
Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України · 2022
- Походження
- Кримський півострів
Докладніше
Чебуре́к (також чібере́к, чибире́к або чібєрє́к; крим. çiberek; урум. чырчыр) — пиріжок із прісного тіста з баранячим фаршем та гострими приправами, засмажений в олії. Іноді як начинку використовують сир.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чебурек» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?