Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett49%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, halbmondförmige Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch.
- Küche
- Krimtatarisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Krim
National Inventory of Intangible Cultural Heritage of Ukraine · 2022
- Herkunft
- Krim
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Ein Tscheburek (russisch чебурек; Pluralform Tschebureki (чебуреки)) ist ein Gericht, das ursprünglich aus der Küche der Krimtataren stammt. Der Begriff ist eine sprachliche Abwandlung des krimtatarischen Wortes çüberek bzw. des türkischen çiğbörek.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tscheburek“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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