Fideuá cu rață, dovleac și foie
Duck, pumpkin and foie fideuá
29 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a fideuá tradiționale, unde tăiței scurți sunt prăjiți și gătiți într-un sos bogat. Această versiune include rață, dovleac și foie gras pentru un profil de aromă sărat și autumnal.
- Bucătărie
- Spaniolă (Catalană)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- tăiței scurți
- rață
- dovleac
- foie gras
- sos de fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?