Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Medalion de vită

Médaillon de bœuf

Restaurant Reussbad · Lucerna

File de vită cu risotto de vin alb și legume.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grăsimi48%
    48%
  • Carbohidrați27%
    27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O bucată teneră de mușchi de vită, trasă la tigaie și servită alături de orez cremos și legume de sezon.

Bucătărie
Europeană

Ingrediente tipice

  • mușchi de vită
  • vin alb
  • orez arborio
  • legume
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/
  • unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/unt Robusta/

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Reussbad