Medalion od bifteka
Médaillon de bœuf
Restaurant Reussbad · Luzern
Središnji dio bifteka s rižotom od bijelog vina i povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti48%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A tender cut of beef fillet pan-seared and served alongside creamy rice and seasonal vegetables.
- Kuhinja
- European
Tipični sastojci
- beef tenderloin
- white wine
- arborio rice
- vegetables
- butter
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?