Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine30%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon afumat la rece, servit cu un sos special folosit de obicei pentru gravlax, care conține adesea mărar și muștar.
- Bucătărie
- Scandinavă
Ingrediente tipice
- somon afumat
- mărar
- muștar
- zahăr
- sare
- piper alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?