Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko30%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony łosoś na zimno podawany ze specjalistycznym sosem typowym dla gravlax, często z dodatkiem koperku i musztardy.
- Kuchnia
- Skandynawska
Typowe składniki
- wędzony łosoś
- koperek
- musztarda
- cukier
- sól
- biały pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?