Dimljeni losos sa domaćim gravlax sosom
Saumon fumé et maison sauce gravlax
€ 13
Melting Pot · Lille
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti64%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladni dimljeni losos poslužen sa specijalizovanim umakom koji se obično koristi za gravlax, često sa koprom i senfom.
- Kuhinja
- Skandinavska
Tipični sastojci
- dimljeni losos
- kopar
- senf
- šećer
- so
- bijeli biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?