Räucherlachs mit hausgemachter Gravlax-Sauce
Saumon fumé et maison sauce gravlax
13 €
Melting Pot · Lille
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß30%
- Fett64%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalt geräucherter Lachs, serviert mit einer speziellen Sauce, die typischerweise für Gravlax verwendet wird, oft mit Dill und Senf.
- Küche
- Skandinavisch
Typische Zutaten
- geräucherter Lachs
- Dill
- Senf
- Zucker
- Salz
- weißer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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