Foie Gras de Canard Maison la Armagnac
Foie Gras de Canard Maison à l'Armagnac
19,90 EUR
Le Fossile Lille · Lille
Foie gras de rață servit cu pâine de țară și un chutney de șalotă caramelizată.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté bogat și fin, făcut din ficat de rață, adesea aromatizat cu brandy și servit ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- foie gras de rață
- armagnac
- șalotă
- pâine
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?