Magret de rață

Magret de canard

25,90 EUR

Bistrot 235 · Lille

Magret de rață cu dovleac mărunt, prune coapte în Xérès și sos de piper.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine24%
24%
Grăsimi61%
61%
Carbohidrați15%
15%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

A succulent cut of duck breast, usually pan-seared to render the fat and achieve a crispy skin. It is often paired with seasonal vegetables and fruit-based reductions.

Bucătărie: French
Origine: France

Ingrediente tipice

duck breast
red kuri squash
plums
sherry
pepper
jus

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Magret de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistrot 235