Pačji prsa

Magret de canard

€ 25.90

Bistrot 235 · Lille

Pačji prsa s bundevom, pečenim šljivama u Sherry vinu i sosom od papra.

Nutritivne vrijednosti

≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g

Proteini24%
24%
Masti61%
61%
Ugljikohidrati15%
15%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Sočan komad pilećih prsa od patke, obično zapečen na tavi kako bi se istopila masnoća i postigla hrskava kožica. Često se uparuje s sezonskim povrćem i redukcijama na bazi voća.

Kuhinja: Francuska
Porijeklo: Francuska

Tipični sastojci

pileća prsa od patke
crveni kuri bundeva
šljive
sherry
papričica
jus

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Pačji prsa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bistrot 235