Pierś z kaczki
Magret de canard
25,90 €
Bistrot 235 · Lille
Pierś z kaczki z dynią piżmową, pieczonymi śliwkami w sherry i sosem pieprzowym.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A succulent cut of duck breast, usually pan-seared to render the fat and achieve a crispy skin. It is often paired with seasonal vegetables and fruit-based reductions.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- duck breast
- red kuri squash
- plums
- sherry
- pepper
- jus
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Pierś z kaczki: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bistrot 235