Carpaccio Tartufato
16,90 EUR
Don Giovanni Leipzig · Leipzig
File de vită crud cu ciuperci porcini marinate, trufe negre și pâine prăjită cu usturoi.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine25%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, feliat subțire, acoperit cu ciuperci marinate și trufe, servit de obicei cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- filet de vită
- ciuperci porcini
- trufe negre
- pâine cu usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?