COCOSTĂ DE IBERICO GATITĂ LA TEMPERATURĂ JOASĂ CU PIURE DE DULCEAȚĂ DE DULCEAȚĂ ȘI CEAPĂ ROȘIE CARAMELIZATĂ

CARRE DI IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON POURE DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA

35 EUR

Paninothek · Innsbruck

Lapte

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine23%
23%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Gât de porc iberic gătit lent la temperatură scăzută, servit cu piure de dovleac și ceapă caramelizată.

Bucătărie: Fusion Spaniolă/Italiană

Ingrediente tipice

gât de porc iberico
dovleac
ceapă roșie
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Paninothek