低温烹饪伊比利亚猪排配南瓜泥与焦糖红洋葱
CARRE DI IBERICO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON POURE DI ZUCCA E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
€35
Paninothek · 因斯布鲁克
- 乳
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪60%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
低温慢煮的伊比利亚猪颈肉，搭配南瓜泥和焦糖洋葱。
- 菜系
- 西班牙/意大利融合
常见食材
- 伊比利亚猪颈肉
- 南瓜
- 红洋葱
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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